Biscotti al limone
Ingredienti 200 g farina 100 g zucchero 100 ml olio EVO Buccia grattugiata e succo di un limone ½ cucchiaino di bicarbonato Zucchero a velo q.b.
Mettere tutto tranne lo zucchero a velo nel robot e impastare Formare i biscotti facendo delle palline e schiacciandole sulla teglia con carta forno (ne vengono 12) Coprire i biscotti con lo zucchero a velo aiutandosi con un dito bagnato Infornare a 180 gradi per 20 minuti